Автоматизированное покрытое ореховое фритюровое производство

Автоматизированное покрытое ореховое фритюровое производство

Описание:

В производственная линия по покрытию арахисом и жаркеЭто линия по переработке пищевых продуктов с высокой степенью автоматизации.реализует непрерывное производство арахиса от сырья до ароматизированных готовых продуктовВся линия имеет модульную конструкцию, учитывающую эффективность и стабильность процесса, и может удовлетворять стандартизированным требованиям обработки продуктов с различными вкусами.Ниже представлен функциональный анализ каждого устройства в соответствии с процессом.:

1. Автоматическая машина для нанесения орехов
Функция:Однородно покрывайте поверхность арахиса порошкообразным слоем покрытия (например, крахмала,приправы в порошке или смешанный порошок) для формирования защитного слоя для задержания влаги и создания основы для последующей жарки и формирования.

Принцип работы:Арахис переносится в внутреннюю полость барабана через спиральную двигательную систему, а раздавленная лужа или сухой порошок распыляются синхронно.Центробежная сила и переворачивание, генерируемые вращением барабана, используются для достижения равномерной адгезии покрытия.

Особенности использования:Оборудованный системой регулирования скорости с переменной частотой, он может адаптироваться к арахисам различного размера частиц; толщину покрытия можно контролировать путем соединения потока порошка и скорости барабана,и степень полноты покрытия готового продукта ≥ 99%..

2. Ореховый фритюрник
Функция:Выжарьте окрашенные арахисы при постоянной температуре, чтобы дать продукту хрустящий вкус и золотистый цвет, убивая микроорганизмы при высокой температуре.

Принцип работы:Используйте непрерывный ремень резьбы резьбы, контроль температуры нефтяного бака (обычно 150-160 °C), поддерживайте стабильность температуры масла через систему тепловой циркуляции,и время жарки точно регулируется скоростью ремней сетки.

Характеристики применения:Оснащенное устройством фильтрации масла для уменьшения угарения остатков, увеличивает срок службы масла на 30%; конструкция восстановления тепла снижает потребление энергии, а ежедневная мощность обработки может достигать 2-5 тонн.

3.Фильтр арахисового масла
Функция:После жарки быстро отделить плавающее масло на поверхности арахиса, уменьшить содержание масла в готовом продукте и улучшить свежесть вкуса.

Принцип работы:Благодаря сочетанию многослойного вибрирующего экрана и системы охлаждения воздуха под отрицательным давлением физическое размазывание и охлаждение поверхности достигаются одновременно во время процесса транспортировки.

Характеристики применения:Уровень остаточного масла может контролироваться ниже 18%, а частота вибрации может регулироваться для адаптации к различным прочностям покрытия; полностью закрытая структура избегает вторичного загрязнения.

4Машина для приправы арахиса с двойным барабаном
Функция:Вторичная приправа обезмасляных арахисов для достижения точного добавления соленых, сладких или сложных ароматизаторов.

Принцип работы:Принимается конструкция главного и вспомогательного двойных барабанов.Дифференциальное вращение обеспечивает многослойное покрытие приправ.

Особенности использования:Уровень использования приправы более 90%, и он оснащен системой противозапор для дымовой насоса; он поддерживает многоступенчатую программируемую приправу,и это занимает только 10 минут, чтобы очистить машину, чтобы переключить вкусы продукта.

Производственная линия значительно повышает эффективность производства и стабильность качества ореховой продукции за счет оптимизации процесса соединения и интеллектуальной системы управления.Закрытая схема нанесения покрытия, жарки, обезмаривания и приправы может не только уменьшить интенсивность ручного вмешательства (количество операторов на всей линии ≤ 3 человека), но также достигают точного контроля ключевых показателей, таких как содержание масла, хрустящину и концентрацию аромата,который особенно подходит для крупномасштабных потребностей в стандартизированном производстве компаний по производству закусок..